Bánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực miền Tây Việt Nam. Với chỉ vài bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay những chiếc bánh tráng chuối thơm ngon tròn vị. Cùng Vua Đặc Sản vào bếp và thực hiện ngay thôi nào.
Nguyên liệu:
- Củ khoai mì,
- Nước cốt dừa,
- Chuối xiêm,
- Đường và dầu ăn.
Cách thực hiện:
Khoai mì được lột sạch lớp vỏ, rửa và luộc với nước. Khi khoai mềm sẽ được xay nhuyễn mịn. Cho đường, dầu ăn, nước cốt dừa vào và trộn đều tay.
Tiếp theo, bạn hãy chia hỗn hợp này thành các viên nhỏ, cán thành những chiếc bánh tráng mỏng dẹp, hình tròn đầy đặn.
Sau đó, cắt từng lát chuối mỏng rồi xếp lên bề mặt bánh tráng cho đều khắp. Bạn cần cắt chuối nhanh, không để lát chuối dính vào tay.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chính là giai đoạn phơi bánh. Những chiếc bánh được trải đều ngoài sân, phơi dưới hai nắng. Nắng càng gắt, bánh sẽ càng thơm ngon và tránh bị mốc.
Sau khi đã hoàn thành hết các công đoạn là bạn đã có ngay những chiếc bánh tráng chuối thơm ngon bổ dưỡng rồi.
Thành phẩm:
Để có thể tận hưởng hết độ ngon khó quên của loại bánh này, bạn cần nướng bánh lên. Có thể nướng bằng bếp than, lò vi sóng hay lò nướng điện đều được.
Thời gian nướng bánh chỉ mất vài phút, nên bạn chẳng cần phải sốt ruột đợi chờ lâu. Khi bánh nở đều, ngả màu vàng sậm đẹp mắt và dậy hương thơm, là lúc bạn có thể bắt đầu thưởng thức rồi đấy.
Cầm chiếc Bánh tráng chuối nóng hôi hổi trên tay, nhìn màu sắc bắt mắt đã thấy thèm, cắn vào thì giòn rụm. Vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của khoai mì hòa quyện với nhau, cùng vị ngọt thanh của chuối, ăn mãi không thấy chán.
Mua bánh tráng chuối ở đâu uy tín?
Vua Đặc Sản tự tin là đơn vị phân phối sản phẩm Bánh tráng chuối đặc sản miền Tây uy tín nhất hiện nay. Chúng tôi cam kết sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả vô cùng phải chăng.
Giá bán lẻ sản phẩm: 35.000đ
Bạn không cần phải đến miền Tây mới có thể mua sản phẩm Bánh tráng chuối, chỉ cần liên hệ Vua Đặc Sản để đặt hàng.
LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:
Hotline: 0907 266 388
Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68
Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333
Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524